Contiene1 pieza (Apróx).

Presentación Piezas embutidas dentro de una tripa de celulosa engrapada en los extremos.

Apariencia Con trozos de grasa de hasta 1 cm, cárnicos y nervios, con presencia de puntos negros debido a las especias que contiene. Ligeramente húmedo.

Textura No dura, se mantiene sin encogerse.

Sabor Ligeramente dulce condimentado, mezcla de chiles, ajo , cebolla, oregano, vinagre y ligeramente picante al final