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Jamón de Pierna Real en Monterrey
San Rafael

Jamón de Pierna Real

Pieza de 6.6 Kg recortada en los extremos empacada al vacio.
Apariencia ligero contraste de musculos grandes, pasta distribuida, ligeramente húmedo, ligero músculo oscuro.

  • Detalles
  • Especificaciones
  • Información Nutrimental
    •

    Contiene pieza de 6.6 Kg (Apróx).
    Textura firme, resistencia al corte, buena rebanabilidad, ligeramente húmeda y ligeramente grasosa.
    Sabor carne de cerdo cocida, ligeramente ahumado, ligeramente salado y condimentado.

    Vida de Anaquel 91 días
    Manejo REFRIGERADO
    Peso por pieza 6.600 kg
    Piezas por caja 4 piezas
    Piezas por tarima 196 piezas
    Información Nutrimental de Jamón de Pierna Real en Monterrey

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