Vida de Anaquel | 91 días |
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Manejo | REFRIGERADO |
Peso por pieza | 7.100 kg |
Piezas por caja | 4 piezas |
Piezas por tarima | 196 piezas |
Pieza en forma de mandolina, empacada al vacio en plástico trasparente.
Vida de Anaquel | 91 días |
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Manejo | REFRIGERADO |
Peso por pieza | 7.100 kg |
Piezas por caja | 4 piezas |
Piezas por tarima | 196 piezas |
Apariencia mezcla de carne con músculos grandes y medianos, con tonalidad oscura de grasa y presenta puntos pequeños.