ContienePieza de 800 gramos (Apróx).
Presentación Salchichas redondeadas, acomodadas y empacadas al vacio.
Apariencia Color naranja rojizo uniforme y molienda uniforme, con algunos puntos negros del condimento.
Textura Suave, ligeramente pastosa y húmeda.
Sabor Ligero a humo, cárnico, suave, ligero condimentado (pimienta).